【主役は食感】ドバイチョコ餅とは？2026年の進化系まとめ

ドバイチョコのブームが、まさか餅に行き着くとは誰も思っていませんでした。

2026年6月30日に公開された渋谷トレンドリサーチの「2026年夏の特大号」で、流行っている食べ物の3位（11.8%）に入ったのが「ドバイチョコ餅」です。調査は高校生の男女200名が対象で、前回1位だった「ドバイチョコレート」の進化系として名前が挙がりました。この記事では、そもそも何なのか、どこで買えるのか、そして止まらない進化の現在地をまとめます。

先に結論から伝えるよ！

• 正体はピスタチオとカダイフのザクザク感
• 味じゃなく食感が主役だから、土台は何でも成立する
• だからバリエーションが増え続けている

ドバイチョコ餅とは

ドバイチョコ餅は、中東発の「ドバイチョコ」と日本の「餅」を掛け合わせたスイーツです。構造は3層になっています。

1. 外側……もちもちで柔らかい餅（ココア風味またはプレーン）
2. コーティング……パリッと割れるチョコレート
3. 中身……濃厚なピスタチオペースト＋サクサクのカダイフ

カダイフは、中東で使われる細い麺状の生地です。これを焼いてピスタチオペーストに混ぜることで、あの独特の”ザクザク感”が生まれます。ドバイチョコの正体はこの食感で、餅と組み合わせることでもちもち・パリパリ・ザクザクが一口に同居する構成になりました。

コンビニで買えるもの

セブン-イレブンでも「ドバイチョコもち」という商品が販売され、コンビニで手に入るようになりました。ただし販売地域や時期、価格は商品の入れ替えで変わるため、最新の取り扱いは店頭やセブン-イレブン公式サイトの商品ページで確認してください。

参考：セブン-イレブンの商品情報は、セブン-イレブン公式「商品のご案内」から地域を選んで検索できます。

ピスタチオとカダイフという輸入原料を使うため、ドバイチョコ系はコンビニスイーツの中では高めの価格帯になりがちです。渋谷トレンドリサーチの調査でも「人気すぎてまだ食べられていない」という声が紹介されていて、入手しにくさもブームの一部になっています。

進化系がとにかく多い

2026年のドバイチョコ関連で特筆すべきは、派生商品の増殖スピードです。

• ドバイチョコ餅［抹茶］……2026年5月発売。抹茶のほろ苦さを合わせた和洋折衷版
• ドバイチョコ餅クッキー（ドゥチョンク）……韓国発。カフェ・コンビニで広がり、日本にも上陸
• ドバイチョコかき氷／パン／デニッシュ／アイス……もはや原型をとどめない形態へ
• リンツ・ゴディバなど高級ブランドの参入

参考：進化系も登場「ドバイチョコ」ブームが止まらない（Yahoo!ニュース エキスパート） ／ 「餅」「かき氷」「パン」SNSで大ヒットしたドバイチョコの劇的進化（女性自身）

なぜここまで広がったのか

「食感」が主役だから応用が利く

ドバイチョコの本体は味ではなく「ザクザクしたピスタチオの中身」という食感の発明です。味の方向性ではなく食感が核なので、土台を差し替えても成立する。餅でもクッキーでもパンでも、中にあの中身が入っていれば「ドバイチョコ系」として認識されます。これが派生商品の量産を可能にしました。

断面が強い

割ったときに現れる、緑のピスタチオとチョコのコントラスト。動画で”割る”瞬間が絵になることが、SNSでの拡散を支え続けています。

買うときの注意点

• 入荷が読みにくい……セブンの商品も含め、店舗ごとに入荷数の差が大きい商品です
• カルディ・ドン・キホーテ・輸入食品店などでも取り扱いがありますが、時期によって変動します
• 「ドバイチョコ風」表記に注意……ピスタチオ＋カダイフが入っていない”見た目だけ”の商品も流通しています。原材料表示の見方は次の章で説明します

【確認】「ドバイチョコ風」を見分ける原材料表示の読み方

パッケージの原材料名は、好きな順番で書いてよいわけではありません。大阪府の食品表示の解説ページによると、原材料は重量の割合の高いものから順に表示するのが基本ルールです。いくつかの材料でできた「ピスタチオフィリング」のような複合原材料は、その後ろの括弧の中にさらに重量順で中身が書かれます。

• 「カダイフ」や「小麦粉加工品」の記載があるか……ザクザク食感の正体。書かれていなければ、別の素材で食感を再現している可能性があります
• 「ピスタチオ」がどの位置にあるか……前のほうにあれば多め、括弧の奥や後ろのほうなら少なめと読めます
• 「ピスタチオ風味」「香料」……色や香りで寄せている場合は、こうした表記になっていることがあります

もうひとつ見ておきたいのがアレルギー表示です。消費者庁の食物アレルギー表示のページでは、2026年4月1日にカシューナッツが表示義務のある「特定原材料」に追加されたと案内されています。ナッツ類はすべてが表示義務の対象というわけではないので、ナッツにアレルギーがある人は、表示だけで判断せず、販売店やメーカーに問い合わせてから選ぶと安心です。

【最新】2026年9月の動き｜コンビニ路線と製菓メーカー路線に分かれた

ブームが一巡した2026年後半、流れは大きく2つに分かれました。数百円で試せるコンビニ路線と、2,000円台の贈答向け路線です。

ローソンは2026年7月16日に「旅するウチカフェ」フェアを発表し、7月21日から「ドバイチョコ風サンド」（税込322円）と「バター香るもちもち食感バター餅」（税込171円）を同時に発売しました（出典：ローソン公式ニュースリリース・2026年7月16日）。ドバイチョコと餅が、ひとつのフェアの中で別々の商品として並んだ形です。

いっぽう製菓メーカー側では、ロイズコンフェクトが2026年9月2日に「ピスターシュカダイフショコラ」（税込2,052円）を期間・数量限定で発売しました。細麺状のカダイフとピスタチオを使い、ミルクチョコレートにフランボワーズとストロベリーの酸味を合わせた構成です。取り扱いはロイズ通信販売と直営10店舗のみで、注文期間は10月28日まで（出典：株式会社ロイズコンフェクト・2026年9月2日発表）。

ブームの入口だった「話題だから食べてみる」段階は過ぎて、値段とねらいで選ぶ段階に入った、という見方ができます。

【比較】値段とねらいで選ぶ

タイプ	価格の目安	買える場所	向いている人
コンビニのドバイチョコ系	200〜400円	全国のコンビニ	まず食感を試したい
ドバイチョコ餅（和菓子アレンジ）	200〜400円	コンビニ・スーパー	もちもちが好き
製菓メーカーの限定品	2,000円前後	通販・直営店	手みやげ・贈り物

迷ったら、まず300円のものから。味ではなく食感が主役のお菓子なので、「あのザクザクが自分に合うかどうか」は1つ食べれば判断できます。合うと分かってから、贈答用の高いものに進んでも遅くありません。

よくある質問

ドバイチョコ餅はどこで買えますか？

コンビニや和菓子売り場で、期間限定の商品として出てくることが多いです。定番として通年並ぶ商品ではないため、店頭で見かけたときが買いどきになります。ドバイチョコ系のスイーツ全体では、ローソンの「ドバイチョコ風サンド」のようにフェアで登場するケースもあります。

ドバイチョコの「ザクザク」は何でできているのですか？

カダイフと呼ばれる、細い麺状の生地です。中東やトルコの菓子で使われるもので、これを炒めてピスタチオのペーストと合わせたものが、ドバイチョコの中身になっています。ロイズの商品でも「細麺状のカダイフ」と説明されています。

ドバイチョコ餅は日持ちしますか？

餅を使った商品は生菓子の扱いになることが多く、当日から翌日までのものが中心です。買う前にパッケージの消費期限を確認してください。チョコレート菓子として作られた常温品なら、もう少し長く持ちます。

ドバイチョコ風の商品に本物のピスタチオが入っているか見分けるには？

パッケージの原材料名を見ます。原材料は重量の割合が高いものから順に書くルールなので、「ピスタチオ」や「カダイフ」が前のほうにあれば多く使われていると読めます。「ピスタチオ風味」「香料」とだけ書かれている場合は、色や香りで寄せた商品の可能性があります。

参考リンク（一次情報）

• 渋谷トレンドリサーチ「2026年夏の特大号」全15項目！最新トレンドTOP10（2026年6月30日）
• 大阪府「加工食品の表示：原材料名」
• 消費者庁「食物アレルギー表示に関する情報」
• ローソン「旅するウチカフェ」フェアの開催について（2026年7月16日）
• ロイズコンフェクト「ピスターシュカダイフショコラ」発売（2026年9月2日）

まとめ

• ドバイチョコ餅は、餅＋チョコ＋ピスタチオ＆カダイフの3層スイーツ
• 高校生の流行食べ物ランキングで3位（11.8%）（渋谷トレンドリサーチ・2026年6月）
• 抹茶・クッキー・かき氷・パンなど派生の広がりが止まらない
• 買うときは原材料表示でカダイフの有無を確認するのが確実

ブーム発生から時間が経ってなお勢いが増している、めずらしいタイプのトレンドです。次にどの形態へ飛び火するのか、しばらく目が離せません。

あわせて読みたい

• 【売り切れ注意】ミスド「もっちゅりん」2026年版｜値段と販売期間
• 【2026年】秋スイーツはいつから？芋・栗・かぼちゃの旬のズレ
• 【辛さ1から】麻辣湯の頼み方ガイド｜ブームが続く4つの理由